７月３１日上午，三亚市举行２０２０年诚信行业、诚信示范街、诚信经营示范店暨餐饮服务食品安全示范创建活动部署会，对１５家餐饮服务食品安全及“文明餐桌”示范单位进行授牌。
据了解，２０１９年三亚开展的餐饮服务食品安全及“文明餐桌”示范单位评选活动，选取一批基础条件较好，管理水平较高的餐饮服务单位进行创建。经过宣传发动、推荐把关、考核验收３个环节，三亚德福轩海鲜酒楼等１５家单位达到考核标准，被授予“２０１９年餐饮服务食品安全及文明餐桌示范单位”称号。
“评定标准很高，包括内外环境、后厨管理、加工制作、亮证经营等２０多项。”市市场监督管理局相关负责人表示，２０２０年三亚将食品安全示范单位的创建纳入“诚信经营·放心消费”创建活动，争取打造一批集餐饮服务食品安全、文明餐桌及诚信于一体、多方位发展优良的餐饮单位，为市民和游客提供更加安全、优质、贴心的高水平服务，也为三亚创建全国文明城市和开展社会文明大行动、海南自贸港建设助力。
（记者 赵庆山）
