９月１９日上午，在三亚市２０１７年农产品质量安全监管培训活动中，质量监管员运用农产品安全检测仪器现场进行学习培训。 三亚日报记者 袁永东 摄
９月１９日上午，为期２天的２０１７年全市农产品质量安全监督管理员培训班举行，来自全市各区、各农场农产品质量安全监管负责人和全市村级农产品质量安全监督管理员２００多人参加了培训。
据了解，本次培训班培训的农产品质量安全监督管理员只负责冬季瓜菜田间地头和批发收购档口的检测。通过培训，使全市农产品质量安全监管员进一步加深对农产品质量安全工作重要性的认识，提升各方面的业务水平，增强三亚农产品质量安全监管能力，提升农产品质量安全水平。
在本次培训班上，由海南省现代农业检验检测预警防控中心讲授农产品质量安全现状及监管对策，省植保总站负责人对新颁布的《农药管理条例》进行解读和宣讲。市现代农业检验检测预警防控中心副主任麦昌青讲解了安监员采样、快速检测技术。
麦昌青说，快速检测是执行国家标准规定程序方法，在较短时间内对农产品中是否含有有机磷农药和氨酸甲酸酯类农药进行筛选的检测，适用于新鲜果蔬等农产品快速定性检测。蔬菜主要检测是否含有有机磷、氨基甲酸酯这类农药残留，相对来说，这两类农药残留物质会危害群众身体健康。如果蔬菜样品快速定性检测抑制率小于５０％，按照国家标准判定蔬菜样品有机磷和氨基甲酸酯类农药不超标。
据了解，目前，三亚着力构建和完善市、区（农场）、村三级农产品质量安全监管体系，建立健全相关责任制度和监管制度，并将农产品质量安全监管纳入绩效考核范围，特别是要建立农产品质量安全监管协同机制，将农产品质量安全监管重点落实到生产基地、收购、贮运、加工和流通环节，这样就能够确保农产品从产地至餐桌的安全，确保市民吃上安全的农产品。
（三亚日报 记者 林志猛）